골다공증예방1 케일의 놀라운 뼈 건강 효과! 시금치보다 6배 많은 칼슘의 비밀 안녕하세요. 사과우유입니다. 뼈 건강을 위해 대부분의 사람들이 가장 먼저 떠올리는 음식은 ‘우유’나 ‘멸치’ 일 겁니다. 하지만 최근 주목받고 있는 슈퍼푸드가 있습니다. 바로 ‘케일’입니다. 시금치보다 6배 많은 칼슘 함량에, 우유보다 높은 흡수율을 자랑하는 케일은 그야말로 ‘식물성 칼슘 폭탄’이라 불려도 손색이 없습니다. 게다가 항산화 작용, 항염 효과까지 갖춘 케일은 골밀도 저하를 막는 데도 도움을 줄 수 있는 이상적인 채소입니다. 오늘 포스팅에서는 케일이 왜 뼈 건강에 중요한 식품인지, 과학적 근거를 바탕으로 쉽게 풀어드릴게요. 케일을 활용한 맛있는 레시피도 함께 소개하니 끝까지 읽어보세요![목차]1. 왜 뼈 건강이 중요한가?2. 칼슘은 충분히 먹고 있나?2-1. 칼슘의 생체이용률이 핵심3. 케일이.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
